Maqluba met Lamsvleis

Bestanddele ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g lam in blokkies (gekook)
• 2 eiervrugte (in ringe gesny en gebraai)
• 2 koppies basmatirys
• Peperpeper, kaneel, swartpeper, sout
• Botter en sous

Bereiding

1. 1

   Rangskik die gebraaide eiervrugte en gekookte vleis ordelik op die bodem van 'n groot pot.

2. 2

   Voeg die gewaste pittige rys by en gooi die warm sous.

3. 3

   Kook oor lae hitte totdat die rys sy water absorbeer.

4. 4

   Draai die pot na gaar onderstebo op 'n groot opdienbord (maqluba) en bedien dit soos 'n vorm.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.