Seekos met Buzarasous (Balkankusstyl)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g garnale en 300 g uitgedopte mossels
• 5 knoffelhuisies (fyn gekap)
• 1 glas droë witwyn
• 2 tamaties (in blokkies gesny) en baie vars pietersielie
• Olyfolie en 'n bietjie broodkrummels (om die sous te bind)

Bereiding

1. 1

   In 'n groot pan, braai die knoffel liggies in olyfolie tot geurig.

2. 2

   Voeg seekos, witwyn en blokkies tamaties by en bedek die pan.

3. 3

   Kook vir 10 minute totdat die mossels oopgaan en die garnale gaar is.

4. 4

   Voeg fyngekapte pietersielie en 1 teelepel broodkrummels by om die sous te bind en dien as 'n brooddip.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.