New York Style Clam Chowder (Clam Chowder)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

• 2 blikkies gesnyde oesters of stukke inkvis/garnale (met sap)
• 150 g gerookte vleis of kalfsham (in blokkies gesny)
• 2 aartappels (in blokkies gesny), 1 ui, 2 stingels seldery
• 2 eetlepels meel, 2 koppies vis/hoenderbouillon, 1 koppie vloeibare room

Bereiding

1. 1

   Rooster die gerookte vleis in 'n pot totdat dit bros word en hou eenkant.

2. 2

   Soteer ui, seldery en aartappels in dieselfde olie, voeg meel by en braai tot geurig.

3. 3

   Voeg visaftreksel en oesterbouillon by en kook tot die aartappels sag word.

4. 4

   Voeg seekos en room by, kook oor lae hitte vir 5 minute, bedien dan saam met bros vleis.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.