Pavlova (Nieu-Seelandse nasionale nagereg)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

• 4 eierwitte (teen kamertemperatuur)
• 1 koppie gepoeierde suiker
• 1 teelepel mieliestysel en 1 teelepel wit asyn
• Vir die bolaag: 1,5 koppies geklopte room, gesnyde vars kiwi, aarbeie en passievrug.

Bereiding

1. 1

   Skuim die eierwitte met 'n menger soos sneeu en voeg die poeiersuiker geleidelik by en klits tot dit blink en stywe punte vorm.

2. 2

   Voeg stysel en asyn by en meng liggies met 'n spatel.

3. 3

   Smeer dit in ’n sirkel op waspapier, vorm die rande na bo en bak dit in die oond op 120 grade vir 1,5 uur om droog te word (koel dit binne sonder om die deksel oop te maak).

4. 4

   Smeer geklopte room oor die afgekoelde meringue en bedien, gegarneer met baie vars kiwi en vrugte.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.