Pinchos Morunos (Andalusiese Pittige Vleisstokkies)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g lams- of beesvleis in blokkies
• Komyn, koljanderpoeier, tiemie, soetrissiepoeier, saffraan
• 3 huisies fyngedrukte knoffel, suurlemoensap
• Ekstra suiwer olyfolie en sout

Bereiding

1. 1

   Berei 'n intense marinade deur olyfolie, knoffel, suurlemoensap en al die speserye te klits.

2. 2

   Laat rus die vleis vir minstens 4 uur in hierdie sous in die yskas.

3. 3

   Ryg dit aan sosatiestokkies en kook dit in 'n gietysterpan of op 'n braai oor hoë hitte.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.