Samgyeopsal (Koreaanse geroosterde bors/gebraaide)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

• 500g vars strook gesnyde beesvleis/varkribbetjievleisskywe
• Vars vars blaarslaai of sesamblare
• Ssamjang-sous: 2 eetlepels Doenjang (sojaboonpasta), 1 eetlepel Gochujang, knoffel, sesamolie
• Knoffelskywe en groen brandrissiepeper

Bereiding

1. 1

   Berei die bekende Ssamjang-sous deur Doenjang, Gochujang, knoffel en sesamolie te klits.

2. 2

   Kook die vleisrepies weerskante in ’n gietysterpan of op die rooster tot die olie los en bros word, en sny met ’n skêr in happiegrootte stukke.

3. 3

   Sit die gaar vleis binne-in die slaaiblaar, voeg Ssamjang-sous en knoffelskywe by, maak dit soos 'n bondel toe en eet dit in een hap.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.