Sholezard (Iraanse styl saffraan en rooswater nagereg)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

• 1 koppie gebreekte Basmati-rys (gewas)
• 2,5 koppies gegranuleerde suiker
• 'n Halwe teelepel gepoeierde saffraan (opgelos in warm water)
• Kwartglas rooswater (Golab), gevlokte amandels en kaneel (om te versier)

Bereiding

1. 1

   Kook die rys vir 30 minute in baie water totdat dit sag en pap word.

2. 2

   Voeg korrelsuiker en opgeloste saffraanwater by en kook, terwyl jy roer, totdat die rys goudbruin word.

3. 3

   Net voordat jy van die stoof verwyder word, voeg die rooswater en die helfte van die gevlokte amandels by en roer.

4. 4

   Verdeel dit in bakkies en nadat dit afgekoel het, versier dit deur tradisionele motiewe met kaneel te maak.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.