Stamppot Hutspot (Nederlandse Aartappel en Wortel Mash)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kg aartappels en 500 g wortels (geskil en grof gekap)
• 2 groot grootte uie
• 50 g botter, 'n halwe glas warm melk
• Om voor te sit: 4 gerookte Hollandse worsies (Rookworst) en mosterd

Bereiding

1. 1

   Kook aartappels, wortels en uie in dieselfde pot in soutwater vir 25 minute tot sag en dreineer.

2. 2

   Voeg botter en warm melk by en druk dit fyn met 'n puree masher totdat dit effens grof bly.

3. 3

   Sny die gerookte wors gekook in aparte water.

4. 4

   Sit die warm puree op die borde, maak 'n gaatjie in die middel, plaas die worsies en bedien met mosterd.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.