Syrniki (Russiese Styl Sweet Curd/Kaaspannekoek)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g vars ongesoute wrongelkaas (of effens waterige geurde maaskaas)
• 1 eier, 2 eetlepels suiker, 'n halwe glas meel
• Vanielje-ekstrak, botter om te braai
• Om voor te sit: Konfyt, heuning of suurroom

Bereiding

1. 1

   Druk die wrongelkaas met 'n vurk of puree-masher tot glad.

2. 2

   Voeg eiers, suiker, vanielje en meel by en kry 'n sagte maar smeebare deeg.

3. 3

   Neem okkerneutgrootte stukke uit die deeg, vorm dit in effens plat balletjies en rol dit in meel.

4. 4

   Braai albei kante in botter in 'n pan tot goudbruin gekaramelliseer en bedien met konfyt of suurroom.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.