Takoyaki (Japannese styl seekatdeegballetjies)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/3)

• Deeg: 1 koppie meel, 1,5 koppies dashi-bouillon (visaftreksel), 1 eier, sojasous
• Vulsel: Gekookte seekatblokkies, sprietuie, tenkasu (bros meelstukke) en gepekelde rooi gemmer
• Vir bolaag: Takoyaki-sous, Japannese mayonnaise (Kewpie) en Bonito-visvlokkies (Katsuobushi)

Bereiding

1. 1

   Meng meel, dashi-bouillon, eier en sojasous tot 'n gladde crêpe-beslag konsekwentheid.

2. 2

   Verhit en smeer die takoyaki-gietpan deeglik en gooi die deeg in die gleuwe.

3. 3

   Voeg seekatblokkies, sprietuie en tenkasu daarin en draai dit met 'n toetspen en steek terwyl dit gaar word om volledige sfere te vorm.

4. 4

   Sit warm voor, besprinkel met sous, mayonnaise en mobiele bonito-vlokkies.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.