Takoyaki (deegballetjies met seekat)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

• 150 g gekookte seekat (in blokkies gesny)
• 1 koppie meel, 2 koppies dashi-aftreksel, 2 eiers
• Gekapte sprietuie en ingelegde gemmer
• Takoyaki sous, Kewpie mayonnaise en nori poeier

Bereiding

1. 1

   Berei 'n vloeibare deeg deur meel, dashi en eiers te meng.

2. 2

   Olie die spesiale pit-takoyaki-pan, gooi die deeg in die gaatjies en plaas seekatstukke in die middel.

3. 3

   Draai die deeg aanhoudend met behulp van ’n stokkie om en draai dit in gladde bolballetjies.

4. 4

   Sit warm voor deur sous, mayonnaise en noripoeier bo-oor te drup.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.