Hoofgereg
Bratwurst met suurkool (tiemie wors en suur suurkool)
’n Duitse klassieke waar geroosterde worsies bedien word met tradisionele gefermenteerde suurkool (Sauerkool) en mosterd.
25 min
3 porsies
Maklik
★ 0,0 0 graderings
Bestanddele ({{ checkedCount }}/5)
Bereiding
-
1
Soteer die ui en gekapte appel in die pan, voeg die gedreineerde suurkool en jenewersaad by.
-
2
Gooi die witwyn by en maak die kool sag oor lae hitte vir 15 minute met die deksel toe.
-
3
Rooster die worsies in ’n aparte pan tot goudbruin aan die buitekant.
-
4
Smeer warm en suurkool op die basis, plaas geroosterde worsies bo-op en sit voor met Duitse mosterd.
Gradeer
★ 0,0 · 0 graderings
Kommentaar
Nog geen kommentaar nie.