Teh Tarik (Maleisiese styl Pulled Milk Tea)

Hoofgereg

Teh Tarik (Maleisiese styl Pulled Milk Tea)

Donkergebroude swart tee en versoete kondensmelk word van 'n hoogte tussen twee houers geskink (gesuig) en oorvloedig geskuim.

10 min 2 porsies Maklik ★ 0,0 0 graderings

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

Bereiding

  1. 1

    Week swart tee vir 5 minute in kookwater en syg deur.

  2. 2

    Voeg kondensmelk en ingedampte melk by en meng.

  3. 3

    Skep 'n dik, romerige laag skuim deur die tee herhaaldelik van bo na onder tussen twee groot vlekvrye houertjies/bekers te gooi (trek).

  4. 4

    Sit voor in warm glase met baie skuim.

Weeklikse smaaknota

Nuwe resepte en kombuisnotas — geen gemorspos nie.