Tteokbokki (pittige ryskoek)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g Koreaanse ryskoek (Tteok)
• 2 Koreaanse viskoekies (Eomuk - in skywe gesny)
• 2 koppies ansjovis/dashi-aftreksel of water
• 2 eetlepels Gochujang-pasta en 1 eetlepel Gochugaru (Koreaanse brandrissies)
• 1 eetlepel suiker, sprietuie en gekookte eier

Bereiding

1. 1

   Berei die sous voor deur water, Gochujang, Gochugaru en suiker by die pot te voeg en te kook.

2. 2

   Gooi die sagte ryskoekies en viskoekskywe in.

3. 3

   Kook oor lae hitte vir 10 minute tot die sous verdik en die ryskoekies sag/kummerig is.

4. 4

   Sit warm voor met sprietuie en gekookte eiers bo-op.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.