Vissop (Noorse romerige vissoep - Fiskesuppe)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/5)

• 400 g witvisfilet (salm of skelvis, in blokkies gesny)
• 150 g geskilde garnale
• 1 prei, 2 wortels en 2 aartappels (juliengemaak)
• 3 koppies vis- of groentebouillon, 1 koppie vloeibare room
• 2 eetlepels botter, meel, baie vars dille en suurlemoensap

Bereiding

1. 1

   Soteer fyngekapte preie en wortels liggies in botter in 'n pot.

2. 2

   Voeg die meel by en wanneer dit ruik, voeg die visaftreksel en aartappelblokkies by en kook tot die aartappels sag is.

3. 3

   Voeg die room en visblokkies by en kook oor lae hitte vir 5 minute.

4. 4

   Net voor jy van die stoof haal, voeg die garnale en baie gekapte dille by, geur met suurlemoensap en sit voor.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.