Yuca con Mojo (Haşlanmış Kasava ve Mojo Sos)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kg kasava (maniok kökü - soyulmuş ve ortasındaki sert lifli damar çıkarılmış)
• Mojo Sos: Yarım su bardağı sızma zeytinyağı
• 6 diş sarımsak (ince kıyılmış)
• Yarım portakal suyu ve yarım misket limonu suyu, tuz

Bereiding

1. 1

   Kasava köklerini dilimleyip bol suda çatal batacak yumuşaklığa gelene kadar yaklaşık 25-30 dakika haşlayın ve süzün.

2. 2

   Ayrı küçük sos tenceresinde zeytinyağında sarımsakları hafifçe çevirin (yakmayın).

3. 3

   Ocaktan alıp içine portakal ve misket limonu suyunu dökerek sıcak Mojo sosunu hazırlayın.

4. 4

   Haşlanmış kasava dilimlerinin üzerine bu aromatik sosu bolca dökerek sıcak sunun.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.