Aloo Gobi (Blumenkohl mit Kartoffeln)

Zutaten ({{ checkedCount }}/5)

• 1 kleiner Blumenkohl (in Röschen geteilt)
• 2 Kartoffeln (gewürfelt)
• 1 Zwiebel und Tomate
• Kurkuma, Kreuzkümmel, Korianderpulver und gemahlener Pfeffer
• Öl

Zubereitung

1. 1

   Kartoffeln und Blumenkohlröschen leicht kochen und abtropfen lassen.

2. 2

   Zwiebeln und Tomaten in einer Pfanne in Olivenöl anbraten und würzen.

3. 3

   Das Gemüse dazugeben, bei starker Hitze rösten, bis es außen leicht gebräunt ist, ohne es zu stark zu zerdrücken, und servieren.

Bewerten

★ 0,0 · 0 Bewertungen

Melde dich an, um zu bewerten und zu kommentieren.

Kommentare

Noch keine Kommentare.