Fidschi-Kasava-Sauce-Auflauf (Maniok).

Zutaten ({{ checkedCount }}/3)

• 1 kg Maniokwurzel (Maniokwurzel) – geschält und zähe Mittelrippe entfernt
• 1,5 Tassen Kokosmilch
• 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen und Salz

Zubereitung

1. 1

   Schneiden Sie die Kasava-Wurzeln in gleich große Würfel, kochen Sie sie 15 Minuten lang in einem Topf mit Wasser und lassen Sie das Wasser abgießen.

2. 2

   Zwiebel und Knoblauch im selben Topf anbraten und gekochte Kasava-Würfel hinzufügen.

3. 3

   Gießen Sie Kokosmilch darüber und kochen Sie es bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang, bis die Milch eindickt und die Kasavas wie türkisches Vergnügen schmelzen.

4. 4

   Als warme Beilage servieren.

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