Chana Masala (Kichererbsen-Curry)

Zutaten ({{ checkedCount }}/5)

• 2 Tassen gekochte Kichererbsen
• 2 Tomaten (püriert) und 1 Zwiebel
• Knoblauch, Ingwer und grüne Chilischote
• Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma und Garam Masala
• Olivenöl und frischer Koriander

Zubereitung

1. 1

   Gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Olivenöl anbraten, bis sie rosa werden.

2. 2

   Die Gewürze hinzufügen und 1 Minute lang rühren, bis der Geruch verschwindet, dann das Tomatenpüree hinzufügen.

3. 3

   Gekochte Kichererbsen und ein Teeglas Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen, bis die Sauce eindickt.

Bewerten

★ 0,0 · 0 Bewertungen

Melde dich an, um zu bewerten und zu kommentieren.

Kommentare

Noch keine Kommentare.