Gambas al Ajillo (Knoblauch- und würzige Garnelenstreifen)

Zutaten ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g gereinigte und entdarmte Garnelen
• 5 Knoblauchzehen (dünn geschnitten)
• 1 getrocknete scharfe Chilischote
• Ein halbes Glas natives Olivenöl extra
• Frisch gehackte Petersilie, Salz

Zubereitung

1. 1

   Das Olivenöl in einem Tontopf oder einer kleinen Pfanne erhitzen und die Knoblauchscheiben und die scharfe Paprika hinzufügen.

2. 2

   Wenn der Knoblauch anfängt, leicht golden zu werden, fügen Sie die Garnelen hinzu.

3. 3

   Bei starker Hitze 2-3 Minuten anbraten, bis die Garnelen rosa werden und sich kräuseln.

4. 4

   Vom Herd nehmen, mit frischer Petersilie bestreuen und bei der Temperatur eines Brotdip servieren.

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