Kung-Pao-Huhn

Zutaten ({{ checkedCount }}/6)

• 500 g Hähnchenbrust (gewürfelt)
• Ein halbes Glas geröstete Erdnüsse
• 3 getrocknete rote Peperoni
• Sojasauce, Reisessig, Sesamöl
• 1 Teelöffel Stärke
• Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebel

Zubereitung

1. 1

   Das Hähnchen mit Sojasauce und Stärke marinieren.

2. 2

   Das Öl im Wok erhitzen, das Hähnchen bei starker Hitze anbraten und beiseite stellen.

3. 3

   Knoblauch, Ingwer und getrocknete Chilis in derselben Pfanne anbraten, Gemüse und Erdnüsse hinzufügen.

4. 4

   Gießen Sie die spezielle Saucenmischung ein, werfen Sie das Huhn zurück in die Pfanne und braten Sie es 2 Minuten lang schnell an.

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