Brotfruchtchips

Zutaten ({{ checkedCount }}/2)

• 1 halbreife Brotfrucht (Breadfruit / Ulu)
• Öl und Meersalz zum Braten

Zubereitung

1. 1

   Schälen Sie die dicke Schale der Brotfrucht und entfernen Sie den harten Kern in der Mitte.

2. 2

   Schneiden Sie die Früchte mit einer Mandoline in hauchdünne Kartoffelchip-Scheiben.

3. 3

   Schnell knusprig und leicht goldbraun braten, dann abtropfen lassen.

4. 4

   Mit Meersalz bestreuen und als Snack servieren.

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