Popara (Balkan-Frühstücksbrotgericht)

Hauptgericht

Popara (Balkan-Frühstücksbrotgericht)

Ein praktisches Frühstücksgericht, bei dem altbackenes Brot geschmolzen und in einer Pfanne mit heißer Milch, Käse und reichlich Butter vermengt wird.

15 Min. 2 Portionen Einfach ★ 0,0 0 Bewertungen

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Zubereitung

  1. 1

    Milch, Wasser und reichlich Butter in einem Topf aufkochen.

  2. 2

    Gewürfeltes altbackenes Brot hinzufügen und rühren, bis das Brot die Flüssigkeit vollständig aufnimmt.

  3. 3

    Vor dem Herausnehmen vom Herd den Käse hinzufügen, 2 Minuten rühren, bis der Käse schmilzt und matschig wird, und heiß servieren.

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