Shakshuka

Zutaten ({{ checkedCount }}/5)

• 3 Auberginen
• 2 Kartoffeln
• 3 grüne Paprika
• 3 Tomaten (gerieben)
• 2 Knoblauchzehen, Olivenöl

Zubereitung

1. 1

   Auberginen und Kartoffeln in Würfel schneiden und separat anbraten.

2. 2

   In einer separaten Pfanne Knoblauch und Tomaten in Olivenöl anbraten und zu einer Soße verarbeiten.

3. 3

   Das gebratene Gemüse in die Sauce geben, vorsichtig vermischen und kalt oder warm servieren.

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