Appeltaart (tarta de manzana holandesa)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/3)

• Masa: 3 tazas de harina, 200 g de mantequilla, media taza de azúcar, 1 huevo, una pizca de sal.
• Relleno: 6 manzanas verdes ácidas (en rodajas), medio vaso de azúcar moreno, 2 cucharadas de canela, medio vaso de pasas
• Tiras de masa y mermelada de albaricoque para el entramado superior

Preparación

1. 1

   Amasar la masa con harina, mantequilla, azúcar y huevos y cubrir la mitad en el fondo y los lados del molde hondo para tarta.

2. 2

   Mezclar las rodajas de manzana con el azúcar moreno, la canela y las pasas y rellenar el molde.

3. 3

   Corta tiras de la masa restante y entretejelas formando un enrejado sobre las manzanas.

4. 4

   Hornéalo en el horno a 175 grados durante 60 minutos hasta que esté dorado y crujiente, y cuando lo saques del horno, úntalo con mermelada de albaricoque.

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