Recetas mejor valoradas

Plato principal

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Manti

Pequeños raviolis con yogur de ajo y mantequilla.

60 min ★ 5,0 Difícil

Plato principal

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Menemen

Tomate, pimiento y huevo: la estrella del desayuno turco.

25 min ★ 5,0 Fácil

Sopa

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Sopa de lentejas rojas

Un clásico imprescindible de la cocina turca. Nutritiva y contundente.

40 min ★ 4,9 Fácil

Meze

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Tzatziki

Yogurt, pepino rallado y ajo.

10 min ★ 4,8 Fácil

Plato principal

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Iskender clásico

Kebab iskender al estilo de Bursa: carne de döner, pan pita, yogur y salsa de tomate.

75 min ★ 4,8 Media

Sopa

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Sopa de ezogelina

Una abundante sopa roja con lentejas, bulgur y menta.

40 min ★ 4,8 Fácil

Plato principal

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Lahmacun

Carne picada especiada sobre masa fina, recién salida del horno.

55 min ★ 4,8 Media

Postre

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Kazandibi

Un postre lácteo con aroma a caramelo, que se coloca en el fondo de la olla.

45 min ★ 4,7 Media

Plato principal

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Alubias estofadas

Alubias secas cocidas a fuego lento con cebolla y tomate.

75 min ★ 4,7 Fácil

Meze

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Hojas de parra en aceite

Relleno de arroz envuelto en hoja de parra y cocido en aceite.

80 min ★ 4,7 Media

Bebida

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Café turco

Café espumado en el cezve, con el poso en la taza.

7 min ★ 4,7 Fácil

Postre

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Baklava

Finas capas de masa con nueces y almíbar: el dulce turco clásico.

105 min ★ 4,7 Difícil