Sartén Cremosa Estilo Balcánico (Tavče Gravče)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 3 tazas de frijoles grandes hervidos
• 2 cebollas (picadas)
• 2 cucharadas de pasta de tomate y 1 cucharadita de pimiento rojo en polvo
• Aceite de oliva, menta fresca, sal y pimienta.

Preparación

1. 1

   En una sartén grande sofreír las cebollas blancas en aceite de oliva hasta que se ablanden, agregar la pasta de tomate y la pimienta molida y quitar el olor.

2. 2

   Agregue los frijoles hervidos y un vaso de agua hirviendo sobre los frijoles a la cacerola y mezcle suavemente.

3. 3

   Pasar la mezcla a la cazuela de barro.

4. 4

   Hornéalos en el horno a 190 grados durante unos 45 minutos hasta que formen una costra ligera y la salsa espese.

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