Bánh Mì Thịt Nướng (sándwich vietnamita con carne a la parrilla)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 2 baguettes crujientes
• 350 g de lomo o cerdo en rodajas finas
• Marinado: Lemongrass finamente picado, salsa de pescado, azúcar moreno, ajo y aceite de sésamo.
• Pepinillos, cilantro, pepino y mayonesa

Preparación

1. 1

   Marina la carne con limoncillo, salsa de pescado, azúcar y ajo, déjala reposar por al menos 1 hora, luego cocínala en la parrilla a fuego alto.

2. 2

   Unte mayonesa dentro de las baguettes.

3. 3

   Sírvelo llenándolo con carnes asadas calientes, pepinillos encurtidos de zanahoria y rábano, rodajas de pepino y abundante cilantro fresco.

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