Pastel de carne picada y queso (Pastel de carne picada y queso de Nueva Zelanda)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/3)

• Masa para tarta: hojaldre con mantequilla o capas de masa para tarta ya preparadas
• Relleno: 400 g de carne picada, 1 cebolla, 2 cucharadas de harina, 1,5 tazas de caldo, salsa inglesa
• 1 taza de queso cheddar fuerte rallado

Preparación

1. 1

   Freír la carne picada con la cebolla en una sartén, agregar la harina, verter el caldo y la salsa inglesa para preparar una mezcla de carne espesa y dejar enfriar.

2. 2

   Enfriar la capa inferior de masa en los moldes para tarta, rellenarla con la mezcla de carne picada enfriada y ponerle abundante queso cheddar rallado.

3. 3

   Cierra la capa superior de masa, pellizca los bordes y unta con yema de huevo.

4. 4

   Hornee en el horno a 200 grados durante 35 minutos hasta que la masa suba y se dore.

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