Plato principal
Blini (crepe fino estilo ruso)
Un sabor tradicional de levadura o masa fina de crepe cocinada en una sartén y servida con caviar, salmón o mermelada.
45 min
4 personas
Media
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Ingredientes ({{ checkedCount }}/3)
Preparación
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1
Hacer masa para tortitas con levadura mezclando leche, levadura, azúcar y harina y dejar reposar durante 45 minutos.
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2
Agregue los huevos y la mantequilla derretida a la mezcla creciente y mezcle suavemente.
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3
Viértalo en porciones pequeñas en la sartén engrasada y fríalo por ambos lados hasta que estén dorados.
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4
Cómelo salado poniéndole salmón ahumado y crema agria, o cómelo dulce untándole mantequilla y miel.
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