Plato principal
Chips de fruta del pan
Cortar en rodajas finas el fruto del pan (Ulu) y freírlo hasta obtener chips crujientes.
25 min
4 personas
Fácil
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Preparación
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1
Pele la piel gruesa del fruto del pan y retire el núcleo duro del medio.
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2
Con una mandolina, corte la fruta en rodajas finas como papel.
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3
Freír rápidamente hasta que estén crujientes y ligeramente dorados, luego escurrir.
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4
Espolvorea con sal marina y sirve como refrigerio.
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