Buffalo Wings (alitas de pollo picantes)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kg de alitas de pollo (cortadas por la mitad)
• 1 cucharada de almidón y 1 cucharadita de levadura en polvo
• Para la salsa picante: media taza de Frank's RedHot (o salsa de pimiento picante), 50 g de mantequilla derretida, 1 cucharadita de miel y ajo en polvo.
• Acompañamiento: Tallos de apio y salsa Roquefort/Queso Azul

Preparación

1. 1

   Secar y mezclar las alitas de pollo con almidón, levadura y sal.

2. 2

   Hornee en el horno a 210 grados o en aceite caliente hasta que estén crujientes.

3. 3

   Prepare la salsa búfalo picante batiendo la mantequilla derretida con la salsa picante, la miel y el ajo en polvo.

4. 4

   Mezcle las alitas crujientes con salsa picante en un recipiente hondo y sirva con tallos de apio y salsa de queso azul.

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