Huevos Chinos Con Tomates Agrios

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 4 huevos
• 3 tomates maduros (cortados en cubitos)
• 1 cucharadita de azúcar
• 2 ramitas de cebolleta
• Salsa de soja y aceite

Preparación

1. 1

   Batir ligeramente los huevos, cocinarlos en una sartén hasta obtener una consistencia suelta y reservar.

2. 2

   En la misma sartén sofreímos los tomates, añadimos el azúcar y un poco de salsa de soja y los trituramos.

3. 3

   Vuelva a echar los huevos cocidos a los tomates, revuelva y decore con cebolletas.

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