Çökertme Kebab

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g de solomillo de ternera (en juliana)
• 3 patatas
• 1 bol de yogur de ajo
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• Mantequilla y aceite de oliva

Preparación

1. 1

   Picar las patatas en tiras finas y sofreírlas en aceite caliente.

2. 2

   Sella los lomos en un sartén a fuego alto hasta que absorban su propio jugo, agrega mantequilla y sabor.

3. 3

   Unte patatas crujientes sobre la base y rocíe yogur de ajo por encima.

4. 4

   Sirva vertiendo carne caliente y salsa de tomate caliente encima.

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