Puré de berenjena asada

Meze

Puré de berenjena asada

Un meze de Oriente Medio, sin autor y sin país.

30 min 4 personas Fácil ★ 4,5 0 valoraciones

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

Preparación

  1. 1

    Asa las berenjenas y pélalas.

  2. 2

    Machácalas con ajo y yogur.

  3. 3

    Añade limón y aceite.

  4. 4

    Sirve frío.

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