Sándwich Cubano (El Cubano)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 2 panes cubanos largos o baguettes largas y crujientes
• 200 g de lomo de cerdo asado o ahumado o hervido/al horno en rodajas
• 4 lonchas de jamón ahumado
• 4 lonchas de queso emmental o suizo
• Pepinillos en rodajas y mostaza amarilla, mantequilla

Preparación

1. 1

   Cortar el pan a lo largo y untar mostaza amarilla por dentro.

2. 2

   Colocar dentro las lonchas de queso, las lonchas de cerdo/carne asada, el jamón y los pepinillos y cerrar el pan.

3. 3

   Tuesta en una prensa para sándwiches o debajo de una sartén pesada de hierro fundido, presionando con una espátula, hasta que el pan esté dorado y crujiente y el queso se derrita.

4. 4

   Cortar en diagonal y servir caliente.

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