Salmón Teriyaki

Ingredientes ({{ checkedCount }}/3)

• 2 lonchas de filete de salmón (con piel)
• Para salsa teriyaki: 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de mirin, 1 cucharada de miel y ajo.
• Rodajas de sésamo y cebolleta

Preparación

1. 1

   Freír los filetes de salmón en la sartén, con la piel hacia abajo, y luego darles la vuelta.

2. 2

   Vierte en la sartén la salsa teriyaki, que mezclaste en un recipiente aparte.

3. 3

   Cocine a fuego lento durante 2 minutos hasta que la salsa hierva y forme una capa de caramelo oscuro y brillante sobre el salmón.

4. 4

   Espolvoree semillas de sésamo y cebolletas encima y sirva con arroz.

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