Salsa Falafel y Tahini

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 2 tazas de garbanzos crudos (remojados durante la noche, no hervidos)
• 1 cebolla, 3 dientes de ajo
• Cilantro fresco y perejil
• Comino, cilantro en polvo, harina y levadura en polvo
• aceite para freír

Preparación

1. 1

   Saque los garbanzos crudos remojados, la cebolla, el ajo y las hierbas frescas del procesador de alimentos y haga una masa rugosa.

2. 2

   Agrega las especias y un poco de harina, amasa y forma albóndigas planas del tamaño de nueces.

3. 3

   Freír hasta que estén dorados y crujientes y servir con salsa tahini.

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