Gambas al Ajillo (Cintas de Camarones al Ajillo y Picantes)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g de camarones limpios y desvenados
• 5 dientes de ajo (en rodajas finas)
• 1 chile picante seco
• Medio vaso de aceite de oliva virgen extra
• Perejil recién picado, sal

Preparación

1. 1

   Calentar el aceite de oliva en una cazuela de barro o cazuela pequeña y añadir los ajos laminados y el pimiento picante.

2. 2

   Cuando el ajo empiece a dorarse ligeramente, añade los camarones.

3. 3

   Saltee a fuego alto durante 2-3 minutos hasta que los camarones se pongan rosados ​​y se enrollen.

4. 4

   Retirar del fuego, espolvorear con perejil fresco y servir a la temperatura de un dip de pan.

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