Naan con mantequilla de ajo (pan Naan con ajo y mantequilla)

Plato principal

Naan con mantequilla de ajo (pan Naan con ajo y mantequilla)

Hornear la masa de yogur con levadura en una sartén de hierro fundido y aplicarle aceite de ghee derretido con ajo.

60 min 6 personas Media ★ 0,0 0 valoraciones

Ingredientes ({{ checkedCount }}/3)

Preparación

  1. 1

    Amasar una masa suave con harina, levadura, azúcar, sal, yogur y leche y dejar fermentar durante 1 hora.

  2. 2

    Tome los merengues y enróllelos hasta formar gotas.

  3. 3

    Pégalo en el fondo de una sartén de hierro fundido muy caliente y fríelo por ambos lados hasta que se formen burbujas.

  4. 4

    Tan pronto como salga del horno/sartén, aplique cantidades generosas de mantequilla derretida con ajo y cilantro.

La nota semanal de sabor

Recetas nuevas y notas de cocina — sin spam.