Plato principal
Haring conoció a Uien (arenque crudo y cebolla al estilo holandés)
El arenque fresco añejado en salmuera salada especial se come sujetando su cola con cebolla finamente picada y pepinillos.
10 min
2 personas
Fácil
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Preparación
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1
Colocar los filetes de arenque en un plato o sujetarlos con la cola hacia arriba de forma tradicional.
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2
Cúbrelo con abundante cebolla cruda finamente picada.
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3
Consúmelo fresco de un bocado o con pan, junto con pequeños pepinillos.
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