Plato principal
Haupia (pudín de coco estilo hawaiano)
Un postre tradicional vegano elaborado a base de leche de coco, azúcar y almidón, cocido y congelado y presentado en cuadritos.
20 min
6 personas
Fácil
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Ingredientes ({{ checkedCount }}/2)
Preparación
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1
En una cacerola, bata la leche de coco, el almidón, el azúcar y la sal hasta que quede suave.
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2
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, durante 10 minutos hasta que esté espeso, brillante y parecido a un pudín.
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3
Viértelo en un recipiente cuadrado engrasado y congélalo en el refrigerador durante 3 horas después de que alcance la temperatura ambiente.
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4
Cortar en rodajas cuadradas y servir.
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