Plato principal
Churros con Chocolate (Estilo Español)
Un postre famoso en el que se bañan palitos de masa crujientes fritos en chocolate negro espeso y caliente.
30 min
4 personas
Media
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Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)
Preparación
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1
Hervir agua, mantequilla y sal, añadir la harina y sofreír rápidamente con una cuchara de madera hasta que se una y dejar enfriar.
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2
Poner la masa en una manga pastelera con punta de estrella, exprimirla en tiras largas en el aceite caliente y sofreír.
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3
Prepare una salsa espesa disolviendo almidón y chocolate amargo en leche.
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4
Cubra los churros calientes con azúcar con canela y sirva con salsa de chocolate.
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