Ensalada Cobb clásica

Ingredientes ({{ checkedCount }}/6)

• 1 manojo de lechuga (picada)
• 200 g de pechuga de pollo asada (cortada en cubitos)
• 4 lonchas de carne/jamón ahumado cocido y crujiente
• 2 huevos cocidos (en rodajas), 1 aguacate, 2 tomates
• Media taza de Queso Azul (o queso tulum) desmoronado
• Salsa: Vinagre de vino tinto, aceite de oliva, mostaza dijon, sal

Preparación

1. 1

   Extienda la lechuga picada en el fondo de un plato de ensalada grande.

2. 2

   Coloque el pollo, la carne crujiente, el aguacate, el tomate, el huevo y el queso uno al lado del otro en tiras paralelas encima.

3. 3

   Servir rociando la salsa mezclada con vinagre, aceite de oliva y mostaza.

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