Kunefe (estilo del Medio Oriente)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g de trigo fresco molido
• 150 g de mantequilla derretida y 1 cucharadita de melaza
• 200 g de queso en tiras sin sal o queso künefe
• Para el sorbete: 1,5 tazas de azúcar, 1,5 tazas de agua, unas gotas de limón

Preparación

1. 1

   Pica finamente el kadayıf y mézclalo bien con mantequilla derretida y melaza.

2. 2

   Extienda la mitad del kadayıf en la bandeja, presionando firmemente para formar una base.

3. 3

   Coloca encima el queso rebanado y cúbrelo con el resto del trigo rallado.

4. 4

   Freírlo por ambos lados como una granada al fuego o en el horno y verterle almíbar frío mientras esté caliente.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoraciones

Entra para valorar y comentar.

Comentarios

Aún no hay comentarios.