Larba Gai (ensalada de pollo estilo tailandés)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g de pechuga de pollo picada
• 2 cucharadas de arroz (asado en una sartén y convertido en polvo)
• Menta fresca, cilantro y cebolleta
• Jugo de lima, salsa de pescado y chiles

Preparación

1. 1

   Cuece el pollo picado en una sartén en su propio jugo sin añadir nada de aceite.

2. 2

   Después de retirarlo del fuego, agregue el jugo de limón, la salsa de pescado, el ají y el arroz asado en polvo.

3. 3

   Agregue mucha menta fresca y cilantro y sirva sobre hojas de lechuga.

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