Makroudh al-Loz (galletas libias de almendras y agua de rosas)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/3)

• 2 tazas de harina de almendras finamente molida
• 1 taza de azúcar glass, 1 clara de huevo, 1 cucharada de agua de rosas
• Azúcar en polvo para cubrir

Preparación

1. 1

   Obtenga una masa suave de almendras mezclando harina de almendras y azúcar glass y amasándola con clara de huevo y agua de rosas.

2. 2

   Estirar tiras largas de masa, aplanarlas ligeramente y cortarlas en forma de rombos.

3. 3

   Colócalos en una bandeja para horno y hornéalos a 160 grados durante 15-20 minutos hasta que adquieran un tono ligeramente rosado.

4. 4

   Una vez que se haya enfriado, rebozarlo en abundante azúcar glass y servir.

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