Makroudh al-Loz (galletas libias de almendras y agua de rosas)

Plato principal

Makroudh al-Loz (galletas libias de almendras y agua de rosas)

Una galleta en forma de diamante hecha con harina de almendras, azúcar glass y agua de rosas, crujiente por fuera y suave por dentro.

50 min 6 personas Media ★ 0,0 0 valoraciones

Ingredientes ({{ checkedCount }}/3)

Preparación

  1. 1

    Obtenga una masa suave de almendras mezclando harina de almendras y azúcar glass y amasándola con clara de huevo y agua de rosas.

  2. 2

    Estirar tiras largas de masa, aplanarlas ligeramente y cortarlas en forma de rombos.

  3. 3

    Colócalos en una bandeja para horno y hornéalos a 160 grados durante 15-20 minutos hasta que adquieran un tono ligeramente rosado.

  4. 4

    Una vez que se haya enfriado, rebozarlo en abundante azúcar glass y servir.

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