Mbatata (patatas rellenas al estilo libio con carne picada)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 4 patatas grandes (peladas y cortadas como un libro)
• Relleno: 250 g de carne picada, cebolla, perejil, pimienta negra, comino
• Paneme: Harina, huevos batidos y pan rallado.
• aceite para freír

Preparación

1. 1

   Cortar las patatas por la mitad a modo de libro, sin romperlas del todo.

2. 2

   Rellénala con la mezcla de carne picada picante que preparaste y ciérrala ligeramente.

3. 3

   Pasar las patatas rellenas por harina, huevo y pan rallado, respectivamente.

4. 4

   Freír las patatas durante 25-30 minutos hasta que el interior esté completamente suave y el exterior crujiente.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoraciones

Entra para valorar y comentar.

Comentarios

Aún no hay comentarios.