Mshosh (aperitivo frío al estilo armenio con lentejas y nueces)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 1 taza de lentejas verdes (hervidas)
• Medio vaso de orejones troceados y medio vaso de nueces trituradas
• 1 cebolla (finamente picada y salteada en aceite de oliva)
• Perejil fresco, sirope de granada, aceite de oliva y sal

Preparación

1. 1

   Coloque las lentejas verdes hervidas en un bol grande.

2. 2

   Añade los orejones finamente picados, las nueces trituradas y la cebolla salteada en aceite de oliva.

3. 3

   Agregue el perejil fresco, el almíbar de granada, el aceite de oliva y la sal y mezcle suavemente.

4. 4

   Servir en un plato de aperitivo después de enfriar en el frigorífico.

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